近年来,仍有食品安全事件发生,特别是农村地区食品安全事件易发,多发,严重危害了人民群众的生命安全和身体健康,为进一步普及食品安全相关知识,防控食品安全风险隐患,营造良好社会氛围,提高辖区居民的食品安全意识。腾冲市疾病预防控制中心于4月28日在荷花工业园区开展了食品安全宣传活动,活动主题为“预防食源性疾病,共创幸福美好生活"。
活动现场通过集中知识讲座、发放宣传单,接受现场咨询等方式,大力向广大人民群众宣传食品安全相关知识。讲座中重点就野生菌中毒、乌头碱类中毒、细菌性食物中毒等常见中毒的的原因、临床症状、救治方法和预防措施等进行讲授,活动现场发放宣传画、册、折页共9种700余份,接受现场咨询60余人次。
通过此次宣传活动的开展,进一步加强了广大群众对食源性疾病危害的认识,有效提高了群众对食品安全的防范意识,为预防和控制中毒事件的发生有积极作用。
文章来源:《中华疾病控制杂志》 网址: http://www.zhjbkzzz.cn/zonghexinwen/2021/0510/1010.html
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