一日虽有三餐，但通常情况下，晚餐是最丰盛、吃得最多、令我们最满意的一餐。然而，晚餐虽好，但吃得太饱也未必是好事。
晚餐吃太饱会引来的疾病
1、身体过于肥胖
晚餐吃得太多，活动量少，消耗的能量也会减少，大量热量就会合成脂肪，从而形成了肥胖症。晚餐吃得过饱的话，睡眠时肝脏脏和胰腺都会都会继续运作，大脑得不到应有的休息，从而影响脑细胞的代谢，容易加快脑细胞的老化，增加了患上老年痴呆症的风险
二、胃食管反流
晚上吃完饭直接平躺在床上，会让胃的食物容易回到嘴巴和食管里，反流的食物属于酸性的，容易刺激食管，从而导致反流性胃炎。另外晚餐吃得过饱就会紊乱新陈代谢，让人们感觉到全身无力，记忆力减退，甚至会出现头晕，注意力不集中，容易患有感冒等
三、失眠多梦
有实验证明，长期晚餐吃太饱的人，容易做噩梦，进而出现失眠现象。当肠胃过度劳作，且处于紧张状态下时，会把大量信息传到脑细胞中。兴奋的“波浪”又扩散至大脑皮层，促使中枢神经系统易兴奋、疲劳，进而容易在睡眠中做噩梦。多梦又会让人睡眠浅，容易失眠。
四、糖尿病
晚餐时摄入的大量高蛋白、高能量食物，会使血脂、血糖猛然升高，人体无法及时控制血糖水平。如果长期如此，人体容易患糖尿病，特别是中老年人。
五、加快动脉硬化的进程
晚餐吃过饱会导致高血脂的发生，再加上睡觉之后降低了血流速度，从而让大量的血脂在血管壁上沉积，增加了患上动脉粥样硬化的危险系数。若是晚餐吃得太饱没有来得及消化，会让一些残余的蛋白质产生有毒物质，延长毒素在肠道里面的时间，长时间受到刺激就会引发肠癌
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